2013年12月31日火曜日

大晦日☆

2013年大晦日。
今年も盛り沢山の1年でしたが、周りの方々の応援や、家族や友人の協力おかげで充実した日々を送ることができました!
お世話になった方々には心から感謝です。
本当にありがとうございましたm(__)m

皆さま、よいお年をお迎え下さい!
2014年もよろしくお願い致します(^∀^)>

仕事納め♪

12/28土が“仕事納め”でした。
最終日は自宅レッスンのお申込みをいただきお家で巻き巻き♪
ちょっと早いですが生徒さんからのリクエス トで“お雛祭り”と“桃の花”を巻きました(*^^*)
「さっそくお正月に桃の花巻きます!」と喜 んで帰って下さった生徒さん。
飾り巻き寿司のお仕事で“仕事納め”できる事に 感謝です!
今年1年、本当にありがとうございましたm(__)m

クリスマス♪

クリスマスイヴとクリスマスにケータリングのご注文をいただき「年末年始セット」のサンタさんと来年の干支のお馬さんを巻き巻き♪
クリスマス会にお持ちしたのですが、皆さんとっても喜んでいただいて私もとても嬉しかったです(*^^*)
ご注文本当にありがとうございました!m(__)m
Happy merry Christmas!

2013年12月21日土曜日

岩田屋コミュニティーカレッジ♪

今年最後の岩田屋コミュニティーカレッジ・くるるまきこ先生のお教室は2014年の干支“馬”とちらし寿司のレッスン♪
ちらし寿司は具材を混ぜ合わせて、タッパーに層になるように重ねていき、お皿に裏返して飾りつけすると可愛らしいケーキ風に♡
巻き寿司とまた違って楽しかったです!
ちょっと早いですが、くるる先生やお教室の生徒の皆さまには、今年も大変お世話になり心から感謝ですm(__)m
来年もまた頑張りますので、よろしくお願い致します(^∀^)>

2013年12月14日土曜日

岩田屋コミュニティーカレッジ♪

今週のくるるまきこ先生の“岩田屋コミュニティーカレッジ”はキャンドルと、皆さまお待ちかねのサンタさん♪
たくさんのサンタさんがうまれて、皆さん笑顔いっぱいでした♡
くるる先生がトナカイさんと一緒に飾ったクリスマスプレート。
可愛いすぎます!ヾ(*≧▽≦)〃

2013年12月11日水曜日

四海巻き♪

先週は「3級認定講座」を開催♪
いつも復習熱心なNさん。
3級の3種類「バラの花」「カエル」「四海巻き」もあっと言う間に巻いてしまいました!
メキメキ上達されてます(^o^)v
Nさんから「先生、何で四海巻きって言うんですか?」とご質問を受けましたので、ここでちょっと解説(^^)d
飾り巻き寿司の伝統的な柄のひとつ“四海巻き”。
四海とは四方の海という意味で、四隅の筋は波を表しています。
「四海波静かにて国も治まる・・・」(謡曲「高砂」)とうたわれ、お祝いには欠かせない文様です♪
並べ方によって柄の組合せも楽しめる飾り巻きですよ~(^-^)/

2013年11月24日日曜日

サンタ巻き巻き♪

今週はこの季節に大人気“サンタさん”のレッスンを開催♪
レッスンしたサンタさんは、私の師匠であるくるる先生のオリジナルレシピで、とっても可愛いんですよ~╰(*´︶`*)╯♡
生徒さんもこのレッスンを心待ちにして下さっていて、手前の“あわてんぼうサンタ”など表情豊かなサンタさんに仕上がりました(^^)v
今週から気温もグッっと下がり、街ではイルミネーションも光りはじめ、一気にクリスマスムード☆
今年のクリスマスはチキンと一緒に“サンタ巻き”はいかがですか?(^-^)/

2013年11月19日火曜日

3級認定講座開催♪

先週は“個人レッスン”と“3級認定講座”を開催♪
認定講座をお申し込みいただいた生徒さんは、私のブログを見て、初めて連絡を下さいました(^-^)v
レッスン日をとても急いでらっしゃったのでよくよくお話を聞いてみると「1週間後にカナダに旅立ちしばらく向こうに住むので、その前にどうしても習って現地で巻きたいんです!」との事。
当日はわざわざ大分から習いに来て下さいました w(゚o゚)w
本当に感謝感激です(人´∀`)
旅行好き、海外好き者同志、楽しい時間を過ごさせていただきました╰(*´︶`*)╯♡
今頃はもうカナダの空の下。
飾り巻き寿司は国境を越える~♪(笑)

2013年10月30日水曜日

岩田屋コミュニティーカレッジ♪

明日はハロウィン♪
今月の岩田屋コミュニティーカレッジのくるるまきこ先生のレッスンは“ジャガランタン(おばけかぼちゃ)”と“おばけちゃん”でした(o^-')b !
ジャガランタンのオレンジ部分はプッチプチのとびっこが入っていて、見た目もかわいく、食べても美味しいんです╰(*´︶`*)╯
今回のくるる先生のハロウィンバージョンディスプレイも超キュートでした ♡
明日は仮装して巻き巻きしても楽しいかも!?ですね(笑)
Happy Halloween!
Trick or treat!\(^o^)/

2013年10月15日火曜日

親子教室♪

10月初旬、柳川で「親子教室」を開催♪
4組の親子が参加して下さいました。
場所も柳川名物「川下り」コースのすぐ横にある場所で最高のロケーション!
途中“親のみ巻き巻き”?になった時間もありましたが、皆さんとても楽しそうに巻いて下さって、私も嬉しかったですヾ(*´∀`*)ノ
お子さんたちは海苔を美味しそうにパリパリと食べていました(笑)
これも食育ですよね(^^)d
最後はたくさんの可愛いパンダさん&カエルさんがうまれましたよ~♡
この教室開催を実現させてくれた親友ファミリーと参加して下さった皆さんに心から感謝です!
本当にありがとうございました(*˘︶˘*)♡

念願の国際交流♪

先月末のお仕事もうひとつ。
北九州の苅田町であった国際交流のイベント♪
くるる先生のアシスタントで参加させていただきました(^-^)/
アメリカ、カナダ、メキシコ、中国、韓国…と国際色豊かなイベントに緊張半分、楽しさ半分。
皆さん飾り巻き寿司初体験で、くるる先生の説明をとても興味深く聞いていらっしゃいました(^^)d
黒ゴマとすし飯を混ぜるときは「make bluck rice?」と聞かれ私も「あっ、そうそう!そうです!」と英会話教室に早変わり(笑)
私は遅れて参加された中国チームを担当させていただきましたが、とても流暢な日本語を話す男の子2人に救われました(笑)
2人ともとても丁寧に巻いていて、仕上がりもとってもキレイ(^o^)v
冗談も上手で、私がデモで巻いていった“薔薇・祝い・梅の木”をくるる先生が皆さんの前でカットして「これはサキコ先生が巻いてきてくれました~!」と紹介して下さった時には「へぇ~意外!」とツッコミを入れて笑いをとっていました( 艸`*)ププッ
最後はみんな笑顔になってとても楽しい国際交流会!
また是非やりたいです\(^o^)/

初!ブログからお申込みいただきました♪

先月末、飾り巻き寿司の個人レッスンをBivi天神4F「マキハウス」さんのキッチンをお借りして開催しました♪
今回の生徒さんは初めて飾り巻き寿司を習われる方で、私のブログを見て申し込んで下さったとの事!
すごく嬉しかったですヾ(*´∀`*)ノ
「初めてで心配!」と言われてましたが、とても丁寧で、すぐにコツをつかまれていました。
飾り巻き寿司が大好きで他にも色々な柄を巻いてみたいそう♡
“好きこそものの上手なれ”ですよね♪
ご要望にお応えできるように私も頑張ります(^∀^)>
遠方からのご参加、本当にありがとうございました(*˘︶˘*).。.:*♡

2013年9月22日日曜日

岩田屋コミュニティーカレッジ♪

20日は岩田屋コミュニティカレッジ“くるるまきこ先生”のお教室のアシスタントのお仕事でした♪
前日の9/19は「中秋の名月」でキレイな満月でしたよね~(^^)d
ということで、今回のテーマはお月見。
うさぎさんとお団子を巻きました!
お団子があるだけでグッっとお月見感が増しますよね(^o^)v
「十五夜」は終わってしまいましたが、10/17の「十三夜」に巻きましょう\(^o^)/
今回で3ヶ月コース終了。
また来月から新しい3ヶ月コースが始まりますが既に満員御礼のお申込みをいただいているそう(゜ロ゜)
さすがくるる先生、素晴らしい!
来月からのコースはハロウィンやサンタクロースなどイベント満載のかわいい柄ばかりなので楽しみです♪

2013年8月31日土曜日

岩田屋コミュニティーカレッジ♪

今日は岩田屋コミュニティーカレッジ“くるるまきこ先生”飾り巻き寿司教室アシスタントのお仕事でした♪
生徒さんからリクエストの多い“バラ”と夏らしい“ひまわり”を巻きました(^o^)v
「“ひまわり”はちょっと間違うとバッハもしくはアフロヘアーの人になっちゃいますので要注意!」とくるる先生。
確かに~!(笑)
今度、あえてアフロヘアーのファンキーな人巻いてみたいです( 艸`*)ププッ
今回も、くるる先生のディスプレイ素敵でした~♡

2013年8月13日火曜日

夏休み♪

先日、天神アイカルチャー“くるるまきこ先生・飾り巻き寿司教室”アシスタントのお仕事でした(^-^)/
夏休みのお子さま対象のお教室でお題は「リボン」「パンダ」「笹」♪
リボンは女の子たちにはカワイイ!と好評♡
リボンを一生懸命作る男の子の姿は何だか微笑ましかったです(笑)
さっそく夏休みの自由研究にしているお子さまもいらっしゃいました!
みんな新学期が始まっても巻いて下さいね~(o^-')b !

2013年8月10日土曜日

お誕生日祝いに♪

今日は「お誕生日のお祝いに♪」と飾り巻き寿司のご注文をいただきました╰(*´︶`*)╯
薔薇・祝い・トラを夏バージョンで涼しげなラッピング♪
お誕生日のご本人様はとってもお料理好きな方で、飾り巻き寿司にも興味津々とのこと(o^-')b !
喜んでいただけるといいな~☆
お祝いのご注文本当にありがとうございます。
心から感謝(*˘︶˘*).。.:*♡

2013年8月6日火曜日

岩田屋コミュニティーカレッジ

先月の岩田屋コミュニティーカレッジ“くるるまきこ先生・飾り巻き寿司教室”のアシスタントのお仕事♪
7月からまた新しい3ヶ月コースになりましたが、いつものごとく満員御礼!
さすが、くるる先生!
生徒さんの顔ぶれも変わり、新しい出会いがたくさんでこれから楽しみです♪
お題は「桃」と「四海巻き」。
今回のくるる先生のディスプレイもとっても素敵でした╰(*´︶`*)╯♡
「四海巻き」はお盆におすすすめですよ~(o^-')b !

2013年7月30日火曜日

出張レッスン♪

今日は飾り巻き寿司教室の“出張レッスン”でした♪
ママさん2名、お子さま2名の4名で巻き巻き☆
1人のママさんは今夏イタリアで巻きたいとの事で、もう1人のママさんはご親戚にイギリスの方やアメリカ在住の方がいらっしゃる方(o^-')b !
またまたインターナショナルな生徒さんに恵まれました♡
「桃の花」と「パンダ」を巻いたのですが、お2人とも元々お料理上手な方でとても手際がよく、2本目を巻くときには1本目よりも上達されているのがすぐ分かりました(^o^)v
出来上がりをカットした時はお子さま含め大盛り上がり!
「すごく楽しかったです!夕飯に家族で食べます」と言って嬉しそうに帰って行かれました♪
私も皆さんと楽しい時間が過ごせて嬉しかったです╰(*´︶`*)╯♡
夏休みも巻き巻きして下さいね!

夏休み親子教室募集中です!
お気軽にお問い合わせ下さい♪

2013年7月25日木曜日

ブログ完成!

“飾り巻き寿司教室 Le Lien”のブロクが完成しました\(^o^)/
ご縁があって名刺とブログの作成をお願いした「SPRING PROJECT」のデザイナー・やまもと なおこさん、カラープランナー・久保田 みきさん♪
ブログの開設だけは早くに行っていたものの、私のブログ原稿の提出が遅く、作業を遅らせてしまっていました(;o;)
でも、根気強くお付き合いいただいたおかげでついに完成!
大満足です(^o^)v
作っていただいた素敵なブログをたくさんの方に見ていただけるように、これからもますます頑張ります(^∀^)>
お礼が大変遅くなりましたが「SPRING PROJECT」のお2人に心から感謝です(*˘︶˘*).。.:*♡
本当にありがとうこざいました。

2013年7月15日月曜日

飾り巻き寿司3級認定講座開催!

昨日は初めて「飾り巻き寿司3級認定講座」を開催しました!
栄えある第1号の生徒さんKさん♪
今秋フランスに留学する彼女から「フランスで巻きたいので教えて下さい」とお申込みをいただきました!
私もフランス大好きで“いつか海外でも巻いてみたい!”という夢もあり、彼女が第1号の生徒さんで来てくれた事にとてもご縁を感じました(*^^*)
丁寧に巻き巻きされるKさんは初めてとは思えないくらいとっても上手に出来上がっていました☆
お教室の後、さっそくフランス人の先生の所に見せに行ったとの事で「すごく喜んでもらえて、今度フランス語で教えて欲しいと言われましたよ!」とメールをいただきました。何だか夢が広がりますね~╰(*´︶`*)╯♡
初めての3級認定講座開催にあたって多大なる後押しと、たくさんアドバイスを下さった師匠のくるる先生!
前日もメールでたくさん励まして下さったのに、当日も差入れのケーキとビールを持って激励に来て下さいました!
スタート時間近くで超テンパッっていた私でしたが、先生の登場に感激で泣きそうになりました(>_<)
「サキコさんなら大丈夫!今夜のビールは美味しいよ!頑張って!」と私の写真をパチパチ撮って風の様に去って行った先生。
本当にありがとうございました♡
開催場所の「casaキッチンショールーム」のスタッフの皆様にも感謝です!
こんな女子の夢が詰まった素敵なキッチンで開催できるだなんて夢のようでしたヾ(*´∀`*)ノ
そして最後は親友からの飲みのお誘い。
初開催を一緒にお祝いしてくれて本当にありがとう♡
たくさんの方のご協力をいただき何とか無事に終えることができました!
心から感謝の気持ちでいっぱいです(*˘︶˘*).。.:*♡
これからも素敵なご縁が広がるようにますます頑張ります♪

2013年7月6日土曜日

鉄板!

先日「パンダ」と「梅の木」を巻きました♪
いつも一番人気争そっている2つの柄。
巻いていても楽しいく、やっぱり可愛い ♡と思いました(*^^*)
スベリ知らずの“鉄板柄”です(笑)

2013年6月23日日曜日

岩田屋コミュニティカレッジ

昨日は岩田屋コミカレのアシスタントのお仕事でした♪
来月の七夕にむけて“織姫さまと彦星さま”を巻き巻き(^o^)v
私がデモで巻いて行った数字の「7」をくるる先生がとっても素敵にディスプレイして下さいました(≧▽≦)
織姫さまと彦星さまも先生が巻くと本当にかわいく仕上がります♡
毎回そのセンスに刺激を受けます!
来月はいよいよ私の所にも生徒さん第1号の方が習いに来てくださいます☆
くるる先生みたいになれるよう日々勉強で頑張ります(^∀^)>

2013年6月21日金曜日

ありがとうございます!

先日、いつもお世話になっているお店のママさんより、お客さまの“還暦のお誕生日祝い”にと「祝」と「バラ」の飾り巻き寿司のご依頼を受けました♪
思いがけずご依頼を受けて、とても嬉しかったです╰(*´︶`*)╯
お祝いの席にもお邪魔させていただいて、楽しい時間を一緒に過ごさせていただきました!
ママさん、本当にありがとうございました☆
このご縁に心から感謝です(*˘︶˘*).。.:*♡

2013年6月7日金曜日

お祝い巻き♡♡♡

昨日はお誕生日会で「お祝い巻き」を巻かせていただきました♪
お誕生日会の主役が“アンパンマン”似ということで、迷うことなく“アンパンマン”を巻き巻き(笑)
6月なのでカエルさんも一緒に(o^-')b !
お祝い巻きは巻いてる時も幸せな気持ちになりますね♪
お誕生日本当におめでとうございます!
素晴らしい1年になりますように(*˘︶˘*).。.:*♡

2013年5月28日火曜日

お祝い巻き♡♡

先日、いつもお世話になっている先輩のお誕生日会で「お祝い巻き」を巻かせていただきました!
(祝い・バラ・パンダ・ハート)

半分はその場で召し上がっていただいて、半分はお持ち帰り用にラッピング♪

大好きなメンバーで一緒にワイワイいただけてとても嬉しかったですヾ(*´∀`*)ノ

やっぱりお祝い事で巻くのって幸せですね♡

お誕生日おめでとうございます!素晴らしい1年をお過ごしください(*´∇`*)

2013年5月25日土曜日

お祝い巻き♡

先日「還暦のお祝い」にプレゼントしたいので“祝いとバラ”を巻いてほしいとのご依頼をいただきました╰(*´︶`*)╯♡
還暦祝い宴の最後にプレゼント!
ご本人様もとても喜んでくださり、会もとても盛り上がりました!とお礼のお言葉をいただきました。
人生の節目のおめでたい席で、皆さんに喜んでいただけるなんて幸せです。こちらこそ感謝です。
本当にありがとうございました(*˘︶˘*).。.:*♡

2013年5月18日土曜日

岩田屋コミュニティーカレッジ

昨日は岩田屋コミュニティーカレッジの“くるるまきこ先生”のお教室のアシスタントのお仕事でした♪
お題は“カエルさんとカタツムリ”
先生がディスプレイ用に作ってこられた“カエルさん弁当”がとってもかわいくて大好評╰(*´︶`*)╯♡
私は裏巻きバージョンを巻いて行きました!
パンダさんに続く人気の柄のカエルさん☆
初心者向けで巻き方も簡単なので、皆さんお家でも巻いてケロっ\(^o^)/

2013年4月21日日曜日

撮影

ブログに掲載する飾り巻き寿司の写真撮影をしました♪
下大利でお料理教室「La Felice」を開催している松尾麻衣子先生のキッチンをお借りして、名刺の作成もお願いした「SPRING PROJECT」 やまもとなおこさんに撮影していただきました\(^o^)/
やまもとさんのセンス溢れるアイデアと麻衣子さんの素敵なキッチン!
お2人の多大なるご協力のおかげで本当に素敵な撮影になりました。
巻いていった飾り巻き寿司たち1つ1つに「命」が吹き込まれて行く様子に感激☆
出来上がりもとっても楽しみ(≧▽≦)
お2人に心から感謝です。
本当にありがとうございました╰(*´︶`*)╯♡

2013年3月25日月曜日

打合せ中♪

今日はブログの打合せをしました♪
どんなブログになるのか楽しみです!